一時賞味期限問題で話題になってしまいましたが、現在はお客様の信頼を回復すべく、気持ちを新たにしっかりと取り組んでおられるようです。
北海道を代表するお菓子の老舗として、しっかり頑張っていただきたいと思います。
管理人も時々お土産などでもらって食べる事はありますが、クッキーのサクッとした歯ざわりと、ホワイトチョコレート程よい甘さが、口の中に広がって、本当においしいと思います。
これからも頑張って皆さんに愛されるお菓子を作り続けてほしいですね。
お取り寄せはこちらの 
サイトからもできます。
最近白いプリンの人気が高まってきていて、テレビでも各地の「白いプリン」や「牛乳プリン」が紹介されています。
管理人の近くの「北の湘南」と呼ばれている伊達市には、株式会社牧家（ぼっか）のちょっと珍しいオリジナルプリンが販売されてます。
北海道の中でも気候の温暖な伊達市の 農場で育った健康な牛からとれた新鮮な牛乳で作られたプリンは、小さな風船の中につめられていて、食べるときはお皿の上に乗せてからつまようじをプチッとさすとプルンとまあるい中身が飛び出します。
牛乳の風味たっぷりの味わいと、この食べるときの楽しさで今や大人気となり、売り切れすることも良くあるくらいです。
伊達の牧歌の売店・工場と体験館を併せ持ったシンボル的な建物です。
周囲は自社の牧場・農場になっており、牧場とすてきな建物がとてもよくマッチしてまさにのどかな牧歌的な風景を作り出しています。
牧家の白いプリンは４個入りケース３本セットを２，７３０円（税込・送料別）で販売されています。
牧家の白いプリンのサイト、注文はこちらから 
どうぞ
品切れ続出！今人気集中の「生キャラメル」
今、生キャラメルは人気スイーツの代表商品となっていますね。
特に北海道産の牛乳からつくられる生クリームをじっくり時間をかけて煮詰めて作ったキャラメルは
大人気！空港などでも販売されていますが、すぐに品切れして中々口にできないようです。
何と言っても、口の中でスーッと解けて、濃厚な甘さが口の中いっぱいにひろがる食感が
最高です。
クレープ工房の手作り「生キャラメル」も他の製品同様売り切れが続出しています。
ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？
クレープ工房のサイトはこちら から
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便秘に悩む方には北海道のオリゴ糖を
