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春なので、この時期の花を思い出して以前に撮った写真を引っ張り出しました。
蝦夷立金花(エゾノリュウキンカ)、別名ヤチブキともいいます。
春の湿地にさく黄色い花ですが、おひたしにしても食べられます。
アクが強く独特の苦みがありますが、季節を感じる春の山菜で、私の子供の頃はよく、この時期山に行って採ってきて食べた記憶があります。
春なので、思い出してアップしました。
2009年4月ニセコの薬師温泉旅館のそばに流れる清流に咲いていたのを撮影したものです。
撮影日: | 2009年4月20日 14:19 |
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撮影場所: | ニセコ薬師温泉旅館 |
使用したカメラ: | Finepix S9100 |
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