「うに」と言えばやはり北海道産のえぞばふんうにが最高！

北海道のきれいな海、良質の昆布をたくさんたべて育った釧路管内のうには貴重で、最高級品と言われています。

北海道のうには晩秋から真冬にかけて漁が行われています。

北釧水産さんではその貴重な浜中の海でとれた生うに（えぞばふんうに）を海水と同じ塩分濃度の塩水につけ、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

無添加で苦味も全くありません。

その濃厚で甘いウニの味をご自宅でたっぷりと味ってみてはいかがでしょうか。

猟期が限られているので、数量・販売期間も限定だそうです。

価格も、冷蔵生では１００グラム3,980円（税込）からあるそうです。

北釧水産さんのサイト・注文はこちらから でも行けます。