当麻町のトマトジュース シシリアンルージュ

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当麻町のトマトジュース シシリアンルージュ北海道旭川市に隣接した地にある、当麻町の特産品は米、でんすけスイカ、そしてトマトがあります。

大雪山系の麓の昼夜の寒暖の差が大きい気候は美味しいトマトの栽培に非常に適しています。

トマトジュース「シシリアンルージュ」は、当麻町の農地で有機農法によって育てられたトマトの品種のひとつ、シシリアンルージュ100%濃縮してつくられたジュース です。

味の特徴は「からみつくような濃厚な旨み」

さらに安全安心のマークJASマークがついています。

 

 

 

 

 

トマトの品種シシリアンルージュシシリアンルージュ

いかにもイタリアらしいその名の通り、シシリアンルールはトマトの本場イタリア・地中海に浮かぶシシリア島南部に位置するパッキーノ地方で育種開発されました。

イタリアは世界的にも世界的にもトマトの美味しい産地として知られています。

ですから、ピザやパスタなどトマトを使った料理が豊富なのも納得できますね。

特徴は左写真の通り、ちょっと細長い形をしており、味は極めて濃厚。生食にも適していますが、水分が少なめなため、料理のソースとしても調理がしやすいのです。

成分にも優れており、美白効果のあるされるリコピンは通常の約8倍、濃厚な旨みのもとグルタミン酸は通常の約3倍も含まれており、
さらに、肌荒れ防止や便秘対策にもよい食物繊維も豊富です。

このトマトジュースは冷やしてそのまま飲むのはもちろん、パスタのソースや肉・野菜などの煮込み料理にも使えます。

 

シシリアンルージュのセット シシリアンルージュのセット 小瓶

商品のお取り寄せは 北のめぐみのサイト から注文が可能です。

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