ずわいがに しゃぶしゃぶ

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ずわいがにしゃぶしゃぶ

新鮮なずわいがにの足のむき身をさっとお湯にくぐらせていただく。

ぷりぷりとした食感と濃厚な甘みが口いっぱいに拡がる。

まるで高級料亭にいるかのような、ちょっと贅沢な気分。

家族や気の合う友人とみんなで鍋を囲む、それもずわいがにのかにしゃぶだと、楽しさ、美味しさが倍増するかもしれません。

ズワイガニもやはり北海道以北の冷たい海から獲れたものは最高です。

 

 

 

ずわいがにしゃぶしゃぶ カネキタ北釧では北海道で水揚げされた新鮮なずわいがにを更によりすぐり、棒足を1本1本丁寧に仕上げて販売しています。

高級料亭のような、、と言っても食べ方はいたって簡単です。

昆布でだしをとり、お好みの野菜(白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど)を入れた鍋に、棒足をさっとくぐらせ、北釧水産の特性のたれをつけて食べる、、たったこれだけなんです。

そして、締めにはやはりご飯をいれてカニ雑炊、またはラーメンでいただく。

これもまた、生のカニだからこそカニの旨みがたっぷりとしみこんでいて、本当においしいですね!

 

カネキタ北釧路水産のかにしゃぶのお取り寄せはこちら 可能です。

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