深川市特産「ねばり長いも」

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深川ねばり長いも

深川市はお米の特産地としてよく知られていますが、「ねばり長芋」も地元の特産品として生産されています。

北海道中央部の空知管内にある深川市は北海道を代表する石狩川がもたらした肥沃な大地が広がり、有数の農業地帯となっております。

「ねばり長芋」はきたそらち農協で表彰登録しており、甘みのある味と真っ白な肌が特徴、もちろんその名の通り「ねばり」のある長芋です。

 

 

 

 

ねばり長芋の調理例

普通におろしがねですり、「とろろ」として食べるのはもちろん、焼いてから海苔をまいて食べるのもおいしいです。

お酒の肴によく合います。

JA北そらちのねばり長いもの取り寄せはこちら から可能ですが、販売時期が限られますので、都度ご確認を

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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