夕張メロンピュアゼリー は「世界モンドセレクション」に於いて初出品で最高金賞を受賞しており、また、日本航空機内茶菓でも永年つかわれている位に評価の高いスイーツです。

私の感想～言わせてもらうと、メロンを使ったお菓子類においしいと言われるものは殆どないと思っています。

キャンディーにしろ、キャラメルにしろ、またクリームに混ぜても、独特のメロンのにおいや味がどうしても、他の材料とマッチしている気がしないのです。

「やはりメロンは生でそのまま食べるのが一番」そう感じていました。

ただ、ホリの夕張メロンピュアゼリーだけは違いました。

本当に生の夕張メロンを食べているかのようなやわらかな食感は果肉そのものでしたし、味もメロンの甘さと風味を全く損なっていないのです。

これだけは本当においしい！と思いました。

材料にはもちろん、メロンの最高ブランド「夕張メロン」の完熟果肉をぜいたくにたっぷりと使用しており、メロンの美味しさがそのまま残っています。

また、色も本当に鮮やかですね。

ふたを開けると、メロンの果肉と同じ鮮やかなオレンジが目に飛び込んできます。

メロンというか、何かカラフルな絵の具が詰まっているような、、そんな感じがしました。

確かにゼリーを使っているのですが、一般的なゼリーのように硬い弾力感のようなものはありません。完熟したメロンの果肉そのもののやわらかさでした。

夏の暑い日に、冷やした夕張メロンピュアゼリー はまさにぴったりのデザートだと思います。