宗谷黒牛・北の黒牛ハンバーグ

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北の黒牛ハンバーグ

日本最北端 稚内市宗谷岬の宗谷丘陵にある牧場、宗谷岬牧場で育った宗谷黒牛の牛肉を100%使用したハンバーグです。

宗谷黒牛とは、肉質のよい「黒毛和種」と寒さと放牧に適した「アンガス種」または「ホルスタイン種」を掛け合わせた、お互いのよいところが合わさった肉牛です。

生産量が少ないため、流通が少なく「幻の牛肉」とも言われています。

その貴重な牛肉と北海道産の玉ねぎ、鶏卵を使用した本格的なハンバーグです。

宗谷黒牛の弾力のある肉の食感と、ジューシーさと程よい甘さが口の中に拡がります。

 

 

 

北の黒牛ハンバーグのパッケージ

北の黒牛ハンバーグのパッケージ

1箱に120gのハンバーグ4枚が入っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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