北海道特産品の果実「ハスカップ」ジャムとバタークリームをクッキーでサンドにさらに周囲をチョコレートで縁取りしている。
ハスカップの甘酸っぱさとまろやかなバタークリームと風味豊かでさくさくとしたクッキーの歯触りの良さが人気。
うす焼きのクッキーはフレッシュバターにこだわり、風味と歯ざわりよくサクサクした食感に仕上がっている。
チョコレートにはフランスのバローナ製クーベルチュールを使用し、甘さと苦みのバランスが程よく、まろやかな味わい。
 | 価格:1,500円 |
もりもとのハスカップジュエリー
