
北海道で毛がには1年を通じて漁獲されますが、漁期は場所によって異なります。
冬から4月頃までは釧路近海で漁獲されますが、特に散布(ちりっぷ)産の毛がにの味は抜群です。
冬時期の毛がには身がギュッとしまっており、ジューシーなカニ足とみそも甘く高級とされています。
北釧水産では、買い付けから販売まで自社で一貫して行い、鮮度の良い最高級の毛ガニを活または茹でたてで販売しています。
散布産の毛がにの取り寄せはこちら
または左の写真をクリックしてできます。
販売時期がありますので、確認の上注文してみてください。








